薄荷脑也叫薄荷醇是一种有机化合物，化学式为C10H20O。薄荷脑系由薄荷的叶和茎中所提取，白色晶体，为薄荷和欧薄荷精油中的主要成分。薄荷醇一般有两种异构体（D型和L型），天然的薄荷醇主要为左旋异构体（L-薄荷醇），这里的薄荷脑一般指消旋的薄荷醇（DL-薄荷醇）。薄荷脑可用作牙膏；香水；饮料和糖果等的赋香剂。在医药上用作刺激药，作用于皮肤或粘膜，有清凉止痒作用；内服可作为驱风药，用于头痛及鼻；咽；喉炎症该品为薄菏油中得到的一种饱和的环状醇。又名薄荷醇、薄荷冰。易燃，燃烧充分，燃烧中无烟。该品为无色针状或棱柱状结晶或白色结晶性粉末；有薄荷的特殊香气，味初灼热后清凉；乙醇溶液显中性反应。本品在乙醇、氯仿、、液状石蜡或挥发油中极易溶解，在水中极微溶解。等。其酯也可用于香料和药物。
功能
疏风，清热，解毒。
性状
该品为无色针状或棱柱状结晶或白色结晶性粉末；有薄荷的特殊香气，味初灼热后清凉；乙醇溶液显中性反应。本品在乙醇、氯仿、、液状石蜡或挥发油中极易溶解，在水中极微溶解。
主要功效
疏风，清热，解毒。
适用病症
主要用于治疗头痛目赤、外感风热、咽齿肿痛、皮肤风痒等症，常用于制做清凉油、止痛药、牙膏。
主要成份
薄菏油中得到的一种饱和的环状醇。
用法用量
外搽于皮肤瘙痒处，每天可多次使用。0.02～0.1g，多入片剂含服。或入醑剂、软膏剂，外用涂患处。
不良反应
偶有局部刺激作用。
禁忌
婴幼儿禁用。
注意事项
1、勿用于眼及黏膜部位。
2、人的致死量约为2克，在幼儿鼻腔使用含有本品的滴鼻剂或油膏是很危险的，将会引起虚脱。