爱媛28、爱媛38、红美人、果冻橙，都是“她”
好的果实，就像秋风中的少女，柔弱，甜美，让人心生爱怜……“红美人”就是这样的一个品种。“红美人”，日本柑桔新品种，系“南香”和“天草”的杂交后代，1990年杂交，红美人果冻橙，2005 年登录，登记名为“爱媛果试第 28 号”，简称“爱媛 28”。江西、湖南、四川另有称为“爱媛38”的，应为“爱媛 28”的误记。
在日本爱媛县，“爱媛 28”以“紅まどんな（Beni Madonna）”作为商品名上市。
Madonna，日本作家夏目漱石笔下的一位非常漂亮的女主角。2009年，浙江省柑桔研究所副所长徐建国据此将该品种译为“红美人”。2002 年，这个品种被引种到中国。
果冻橙沐浴阳光，吸收土地养分，吉安果冻橙，生态种植的爱媛果冻橙，自然不负众望。
加上果农们的辛勤劳作，修剪枝条，不惜剪掉长势不好的幼果，一个树枝上仅留下2-3个副支，来确保每一颗爱媛38号的口感和圆润果形。每年4月开始，从挂果到采摘，果冻橙种植，历时6个多月，爱媛果冻橙终于登场。
为了保证爱媛果冻橙的新鲜，果农们清早便开始劳作，橙子全部新鲜采摘，现摘现发。果子不打蜡，不染色，树上自然成熟。随便剥开，汁水并溅，爽口爽心。甘甜的果肉，甜过热恋，嫩滑如初。
红美人果冻橙，是从日本爱媛县引进的杂交柑橘新品种，既有橘子的皮薄好剥的特点，又像橙子一样充满水分，被誉为“人工手动榨汁机”。
橙黄的外皮、细腻的质感，就算是手剥也轻松无压力。
用刀一切，香甜的果汁就会飞溅出来，露出亮晶晶的金黄色瓣儿，爱媛果冻橙，放在嘴里咬上一口，整个口腔瞬间被香甜的果汁充满，酸酸甜甜的，回味无穷。
每一颗果肉颗粒有有满满的汁水，可以用勺子挖着吃
甚至还可以用吸管吸着吃！
吃起来的口感就像在吃果冻一样，清爽爽口。
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