FEMA | |
分类 | 合成 |
性状 | |
感官特征 | 女贞醛有强烈的青香和草香香气,并带有柑橘香韵,为异构体混合物。主要成分是2,4-二甲基-3-环己烯甲醛(I),约占80%,青香气强烈;另一成分是3,5-二甲基-3-环己烯甲醛(II),约占20%,其青香气较弱。 |
物理性质 | 女贞醛外观为液体,沸点94~96℃/4kPa。 |
制备方法 | 以双丙酮醇为原料,先加氢成为甲基戊二醇,再脱水成为甲基戊二烯,后者再与丙烯醛进行双烯加成反应,即制得女贞醛。 |
急性毒素数据 | 口服LD503.9g/kg(大鼠),皮试LD50>5g/kg(兔子)。 |
应用 | 女贞醛可用于日化香精配方中,尤宜用于肥皂、合成洗涤剂、化妆品香精配方中。用作花香、青香、果香等香型的头香效果较佳,能增加香精的清新感和扩散力。其在香精中的用量应在2%以内。IRFA没有限制规定。 |