干躁汇聚两步法：将碳酸氢铵添加中合器，在搅匀下加温融解，添加硫酸铵开展化学反应速率形成磷酸氢二钠。操纵反映终点站pH值8.2~8.6，反映后溶液的浓度须不小于40。Be(密度1.383)。开展褪色过虑。将磷酸氢二钠水溶液萃取到480Be(密度1.498)。送至刷片体制成没有水磷酸氢二钠片状。将磷酸氢二钠片状送至厢式汇聚炉内加温汇聚，操纵原材料温度是160～240℃中间。汇聚真正的焦磷酸钠经冷后破碎，一般粒度分布≤250ym，制取没有水焦磷酸钠制成品。在两步法生产制造没有水焦磷酸钠的制造过程中，能将磷酸氢二钠的烘干设备改成喷雾干燥塔，将汇聚机器设备改成旋转汇聚炉，则更适用于大规模连续生产生产制造。
干躁汇聚一步法：用高热汽体从烧开汇聚炉的下边进入，根据篦板进到炉腔固定料层，料层由干后基本锻烧汇聚的磷酸氢二钠悬浮颗粒构成。物料此进一步加温汇聚，形成焦磷酸钠制成品，自动地从篦板上端出料口排出来。加温汽体再次上涨，根据炉腔的烧开层。被基本干燥磷酸氢二钠，与还没干燥磷酸氢二钠在这里上下起伏，产生混和、干躁、汇聚等几个全过程，制取没有水焦磷酸钠制成品。废气携带一部分硬粒固态原材料从转窑排出来，废气经旋风除尘器解决，搜集下一部分固态原材料，回到烧开层。
作为水果罐头、果肉饮料、乳制品等品质改良剂，具备汇聚焦磷酸盐的特性，有乳化性、渗透性、能防止脂质氧化、提升乳清蛋白粘性的功效，对非常容易空气氧化、发酵食品类也是有抑制效果。结晶体和没有水的焦磷酸钠也很少单用，一般都是和其他的缩合反应聚磷酸盐一起配置成中药制剂后再用。焦磷酸钠和聚倍他米松的组合中药制剂，可以用于弹性增效剂。也可以用焦磷酸钠使黄豆酱、酱油的色调独特，防止掉色等。在鱼类末熟制品里，焦磷酸钠的用量为主要原料肉0.05%～0.3%。
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