巴西棕榈蜡是一种黄色固体，质硬而脆，不溶于水的物质绿色植物蜡片。
墨西哥蜡是通过生长发育在巴西东北部地区的皮奥伊州、塞阿拉州的墨西哥棕榈树树叶子上分离出来的蜡片，本身具有的特点，适用很多领域。
巴西棕榈蜡只是少数除小烛树蜡外强度相对较高的一种天然蜡片，硬度高，高光泽，便于乳状液。
其较好的打磨抛光特性使他在食品类、药业、家俱、皮革制品等多个方面获得广泛运用。
在食品企业一般用作食用添加剂。
在糖衣片朱古力、糖块、泡泡糖等方面的出模上具有广泛应用。
在中国，
食用添加剂使用时要求：
巴西棕榈蜡的功效为被膜剂和抗结剂，实际限定使用方法为，
巴西棕榈蜡用以新型可食镀层中，涂抹在食品类表层具有冷藏的效果。能保持食品类新鲜度、口味、味道、层次感及其营养成分。
“现今农副产品变得更漂亮了——又整洁还有光泽度，散发出温暖而诱人色调”
那样，到底是什么让新鲜水果那么心旷神怡呢？
实际上，这种打扮得漂漂亮亮新鲜水果会这么整洁光亮，可得益于大家发现了一种奇妙的化学物质，
这类奇妙的化学物质便是蜡。
应用巴西棕榈蜡做蔬菜的镀层能让新鲜水果在相对长一段时间内维持*初的样子：牢固、圆润、新鲜的。
这类镀层能保护新鲜水果在搬运期内不会被磕伤，让新鲜水果更加美观大方，还可以增加新鲜水果的使用期。
无论在餐饮脱膜剂领域或是新鲜水果表层抛光打蜡，巴西棕榈蜡都是十分关键天然原材料。
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