理化性质大蒜油为黄色至橘红色澄清透明挥发性精油,具有强烈刺激气味和大蒜所特有的辛辣味。其有较强的杀菌能力(约为酚的15倍)。溶于大多数非挥发性油和矿物油,在乙醇中不完全溶解,不溶于甘油和丙二醇。主要成分烯丙基丙基二硫醚(约60%)、二烯丙基二硫醚(23%~39%)、二烯丙基三硫醚(13%~19%)、烯丙基甲基二硫醚、大蒜素等100多种含硫化合物。总含硫量35%~45%。
大蒜油 植物提取挥发油
更新:2024-05-04 07:00 发布者IP:106.6.96.209 浏览:0次公司新闻
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