mustard oil芥末油分黑芥末油和白芥末油两种。是由十字花科植物黑芥[又称杆芥,Brassicanigra(L.)Koch.]的种子经榨取黑芥子油后的榨饼经水蒸气蒸馏得黑芥末油。由白芥(又称黄芥,Brassicahirta Moench)种子榨饼经溶剂萃取得白芥末油。在蒸馏或萃取前均须水解榨饼,以使黑芥子硫苷酸钾(sinigrin)或白芥子硫苷(sinalbin)水解,释放出挥发油。芥末油具有强烈的刺激味。黑芥末油1.008~1.019,1.524~1.534。主成分为异硫氰酸烯丙酯(90%以上)。用于调味料和调味汁等食品调料的一种油。
芥末油 白芥子油99%
更新:2024-05-02 07:00 发布者IP:106.6.96.209 浏览:0次公司新闻
- β-石竹烯的提取与应用石竹烯(β-石竹烯)的提取与应用涉及多个方面。提取:从天然来源提取:β-石竹烯天... 2024-04-30
- 天然冰片的提取与应用天然冰片是一种重要的化工原料,其提取方法多样,应用领域广泛。天然冰片的提取:天然... 2024-04-30
- 吐纳麝香的提取与应用吐纳麝香(也称为7-乙醯-1,1,3,4,4,6-六甲四氢萘、乙酰基六甲基四氢化... 2024-04-30
- 香菇浸膏的提取与应用香菇浸膏是一种具有浓郁香味的调味料,广泛应用于中餐烹饪中。作为吉安市国光香料厂,... 2024-04-30
- 紫苏籽油的提取与应用紫苏籽油的提取有多种方法,以下为您介绍其中的几种:压榨法:紫苏籽经过干燥、粉碎后... 2024-04-29
我们的其他产品
- 焦糖油 食品添加焦糖香精品牌:国光香料
- 椒样薄荷油 植物提取挥发油99%品牌:国光香料
- 降香油 植物萃取挥发油99%品牌:国光香料
- 姜黄油 超临界萃取挥发油99%品牌:国光香料
- 甲基丁香酚 合成香料丁香酚甲醚品牌:国光香料
- 金合欢油 花香精油挥发油99%品牌:国光香料
- 金桔油 植物提取挥发油品牌:国光香料
- 金缕梅油 化妆品原料单方精油品牌:国光香料
- 金银花纯露 植物萃取金银花提取液品牌:国光香料
- 金银花油 植物提取单方挥发油品牌:国光香料