小茴香油 植物提取茴香油 含葑醇

小茴香油主要存在于小茴香籽（种子、果实）中，含量3%～6%。小茴香油成分复杂，即使同一产地的小茴香由于植株年龄、生长发育期、采摘季节、采摘时间及提取挥发油的方法及部位的不同，其成分中主要含有大茴香脑、小茴香酮、蒎、莰、菲、苎、甲基茴香醇、茴香醛及茴香酸等。但不同地区小茴香品种中所含挥发油含量存在差异，其高低顺序为山西>宁夏>甘肃>内蒙。小茴香油主要成分为茴香醚(Anethole)50%～60%、爱草脑(Estragole)、小茴香酮(Fenchone)18%～20%。尚含α-烯(α-inene)、βγδλα-水芹烯(βγδλα-Phellandrene)、莰烯(Camphene)、二戊烯(Dipen-tene)、茴香醛(Anisealdehyde)、茴香酸(Anisicacid)。另含顺式茴香醚(Cis-Anethole)，对聚伞花素(p-Cymlene)、东当归酞内脂(ligustilide)和亚丁基苯酞(Butylidenephthalide)。据近几年研究显示其中还含有β-蒎烯(β-Pinene)、月桂烯(myrcene)、柠檬烯((Limonene)、葑酮(Fenchone)、冰片烯(bornene)、1，8-按叶素(1，8-cineole)、反式-β-罗勒烯、新别罗勒烯、α-占巴烯、葑醇乙酸乙酯、对甲氧桂皮酸已酯、对甲氧苯基丙酮(p-Methoxyphenylaceton)等成分